Владение и управление рестораном – это кропотливая работа
Мы точно знаем: владение и управление рестораном – это кропотливая работа, которой нужно заниматься профессионально, хотя иногда слышим устойчивое мнение, что владение ресторанным предприятием – это сродни постоянному празднику.
Подразделение Ресторанной Консалтинговой Компании «Danilych HoReCa» оказывает комплекс услуг по проектированию кухни ресторана, fast-food, производственных цехов, фабрики-кухни как для будущих проектов, так и для предприятий, планирующих ребрендинг или перепланировку производства, предлагающая эффективные решения по технологическому проектированию и комплексному оснащению предприятий общественного питания оборудованием и инвентарём.
Новая идея ресторана и кафе. RE-branding - ребрендинг (ПЕРЕ-запуск заведения).
Случается так,что любая идея ресторана или кафе может переживать спад. Предприятие перестаёт приносить прибыль в достаточном количестве, либо не приносит совсем. Такое может быть в результате неправильно подобранной концепции для конкретной локации, либо выбрано правильно, но наблюдается некачественное исполнение. Что первое, так и второе приводит к потере гостей и уменьшению выручки, а там недалеко до закрытия.
Разработка ресторанных или корпоративных сайтов.
Разработка сайтов одна из новых наших услуг. Сайт ресторана, несмотря на развитие потока информации через социальные сети, необходим ресторану, как визитная корпоративная карточка, это служит одной из главной составляющей в вопросе "Как раскрутить ресторан?" Определённый круг людей всегда предпочтёт почерпнуть свежую информацию о ресторане непосредственно на сайте ресторана.
Разработка дизайна меню alaCarte ресторана
Компания «Danilych HoReCa» предлагает услуги по разработке дизайна-макета меню ресторана.
Открыть ресторан - маркетинговые исследования ресторанного рынка для открывающегося ресторана, создания бренда, позиционирования.
Выездные консультации
Специалисты компании «Danilych HoReCa» осуществляют по предварительной договорённости выездные консультации для оценки объекта под будущее предприятие, либо для проведения экспертизы на месте.
Каждый опытный ресторатор понимает, что открытие успешного ресторана – это длительный, сложный и кропотливый процесс, начинающийся задолго до того, как будет пробит первый чек.
Никто не станет спорить, что между такими понятиями, как культура обслуживания в ресторане и качество обслуживания в ресторане можно с полным правом поставить знак равенства.
Бизнес в сфере общепита не самый простой. И дело даже не в инвестициях для открытия ресторана. Хорошая кухня и удачное место не гарантируют постоянного потока клиентов – важно создать уникальную атмосферу, чтобы гостям хотелось вернуться снова. Поэтому важная задача – оснащение заведения. Любой ресторан нуждается в профессиональном оборудовании для кухни и залов. Как его правильно подобрать?